Kammer Seeblick
ab 240 €Eichendielen, ein hohes Fenster nach Süden, morgens der Nebel über dem Wasser. Für alle, die wenig brauchen und viel sehen wollen.
28 m²Wo der Seedas Lichtaufbewahrt
Ein Haus über den Weinterrassen von Meersburg. Sechzehn Zimmer, ein Küchengarten, und der Bodensee, der jeden Abend die Farbe wechselt.
Meersburg am BodenseeSeit 1897
Seit 1897
Vier Generationen, ein Handwerk
Der Auersberg war eine Winzerei, bevor er ein Hotel wurde. Die Mauern aus Molassesandstein stehen seit 1897, die Reben davor seit dem 14. Jahrhundert. Was wir daraus gemacht haben, ist kein Museum — sondern ein Haus, in dem man bleiben möchte.
Wir sind ein Familienbetrieb geblieben. Elena Auersberg führt die Küche, ihr Bruder Konstantin den Weinberg. Zwölf Menschen arbeiten hier, die meisten seit über zehn Jahren.
- 16
- Zimmer & Suiten
- 4,2 ha
- Eigene Rebfläche
- 1897
- Gegründet
4,2 Hektar
Der Hang gehört zum Haus
„Wir ernten von Hand. Nicht aus Romantik — der Hang lässt nichts anderes zu.“
Konstantin Auersberg · WeinbergSechzehn Zimmer
Jedes anders geschnitten
Weinsuite
ab 390 €Zwei Räume unter dem alten Dachstuhl, eigene Terrasse über den Reben. Abends steht eine Flasche aus dem Keller bereit — die Wahl trifft Konstantin.
46 m²
Turmzimmer
ab 310 €Rund, still, auf drei Seiten Fenster. Das älteste Zimmer im Haus und das einzige, das man nicht teilen kann.
34 m²
Gartenhaus
ab 520 €Ein eigenes Häuschen am Küchengarten, mit Kamin und privater Sauna. Frühstück kommt im Korb, wann immer Sie wollen.
62 m²
Genuss
Drei Gründe zu bleiben
Küche
Do – Mo · ab 18:30Fünf Gänge, ein Menü, keine Karte. Elena kocht, was der Garten und der See an diesem Tag hergeben. Dienstag und Mittwoch bleibt die Küche kalt.
Keller
Freitags · 17:00Müller-Thurgau, Spätburgunder, ein Riesling, der eigentlich zu steil wächst. Verkostung im Gewölbe jeden Freitag um 17 Uhr.
Bad
Täglich · 7:00 – 22:00Ein Becken aus Seegrasstein, Sauna mit Blick in die Reben, kalter Guss aus der Hausquelle. Handtücher liegen bereit, Uhren bleiben draußen.
Momente
Was zwischen Ankommen und Abreisen liegt
Auersberg · Meersburg am Bodensee · Seit 1897Auersberg · Meersburg am Bodensee · Seit 1897Auersberg · Meersburg am Bodensee · Seit 1897Auersberg · Meersburg am Bodensee · Seit 1897Auersberg · Meersburg am Bodensee · Seit 1897Auersberg · Meersburg am Bodensee · Seit 1897Auersberg · Meersburg am Bodensee · Seit 1897Auersberg · Meersburg am Bodensee · Seit 1897
Bleiben Sieeine Nacht länger
Adresse
Seeuferweg 12
88709 Meersburg
Anreise
Bahnhof Meersburg-Fähre 900 m. Parkplätze am Haus. Abholung auf Wunsch.
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